下向き人生に浮かぶあんバターバゲット
*人生は前にしか進まない*
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和風きのこパスタを初めて作った日でした。

ちょっと気持ちが落ち込みました(+ + )💦

最近迷走気味でしょうか、

いつもの持病のせいですが

いつものことなので

夕飯は楽しく食べよう!

今日は

初めて和風きのこパスタを作りました^ー^

醤油とバターのシンプルな味付けでしたが

パスタを水と塩を計量してゆでたら

出来上がったときの

パスタの塩加減がちゃんとできた!

やっぱり作り方通りにするって

大切なんだなと思いました。

水1リットルに塩10g、

パスタ100g、

と、メモメモ・・💻

きのこパスタ、

おもったより反応が良くて

作ってよかったです。

一人ほくそえんで・・( ´艸`)

作った自分もうれしくて

洗い物も弾む・・^ー^*

単純だなあと・・( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

今日は明日パンが焼けたらいいなと思って

白崎茶会のパンレシピで

夕方みんなが返ってくる前に

久しぶりにパン生地をこねました。

今は冷蔵庫の中で発酵中ですが

明日無事発酵してくれたらいいなと思います^ー^

がんばって発酵してくれたらいいな‥と思います。

久しぶりにパン生地に触って

ちょっと気持ちが平和になりました

酵母も動いて

変化が起きて

やっぱり生き物ですよね

パン生地って

改めて思いました。

理由もなく気持ちが落ち込む日って

ありますよね‥☆

私は将来について不安になると

ドツボにはまります(₊ ₊;

今を生きろーーー!

と必死で戻ってきますが

3歩進んで2歩下がる(^ー^;

下じゃない

上だ上をむけー

っと心の中でバトルを繰り返し

もがきながら

ちょっとずつ浮上しました(*^ー^*)

朝と昼との寒暖差がひどくて

自律神経の調子が崩れたかな、

また、

マッサージと自力整体頑張ろうと思います。

ちょっと楽をするとすぐに体の調子が悪くなる

体の調子の曲がり角、

がんばっていきたいです。

 

明日は元気で☆

 

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chiho*
日々の記録と想いとパン作りと本と料理と 下ばかり向くモノクロな日々に 色を探して