今日は昨日の今日で体もだるく
朝ヨガをして
楽になったけれど
気持ちのほうは
自業自得といえばそれ以外はなくて
でも
年をとっても
このいつ来るかわからない衝動に
悩まされています。
気持ちを新しくしようと思って
酵母を育てて
レーズン酵母を作ろうと
煮沸消毒＋アルコール消毒で
万全の態勢で瓶やトング、
ボールをセットして作りました。
瓶の煮沸も鍋で10分ほど煮て
あちちといいながら
何とかできました
あとは無事発酵してくれるといいと思います。
暑いので順調にいけば1週間くらいかなと思います。
順調にいけば・・
がんばれ、がんばれ
自家製酵母パンへの夢は膨らみます。
夜が来ると安心します。
あと少しで8月も終わりです
9月も元気に過ごせますように
