下向き人生に浮かぶあんバターバゲット
*人生は前にしか進まない*
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あああカンパーニュ失敗。

今朝冷蔵庫を開けて

発酵しているかな・・・

と恐る恐る見たら

気泡はあるけど

あまり発酵できていなかった

カンパーニュの生地。

レシピのせい・・

ではなく

もちろん私の捏ね方や作り方が悪かったせいで、

反省しました。

Baker’sChannelの内橋さんは

元々がパン職人だったので

さらっと捏ねたりクープをいれたり

していたけれど

ちょっと素人には難しかったかな・・・

言い訳を、あれこれあれこれ・・・

とりあえず

失敗パンがこちら

( ;∀;)失敗・・・

グラノーラとチョコレートのカンパーニュを作ろうとしたのですが

オーブンの中で膨らんでくれませんでした・・

そして焦げてしまいました。

膨らんで、もっと、

カンパーニュ、 頑張れ、頑張れ

とオーブンとにらめっこしてましたが

応援むなしく。

また挑戦しよう、とその時は思ったけれど

費やした時間と労力と材料費のことを考えたら

失敗したことが

がっくり来てしまって

全部洗い物を済ませて片づけた後

こたつの中に足を入れたら

そのまま疲れから

しばらく動けませんでした。

重い体を起こして

気持ちをあげたくて

ごそごそと

スマホを取り出して

イチロー 名言 失敗で

検索しました

4000のヒットを打つには、ぼくの数字で言うと8000回以上は

悔しい思いをしてきているんですよね。それと常に向き合てきたことの事実はあるので、 

誇れるとしたらそこじゃないかと思いますね

イチロー選手 

(´;ω;`)・・・

(´;ω;`)・・・・・・・・・

ただこつこつ頑張ろうと思いました。

また次があるさ。

次があるのはしあわせなこと・・

今日は

自分の好きなことに打ち込めた素敵な日でした。

みかんの荷造りも頑張れて

夕食も作れて

栄養ドリンクを飲まずに済めて

うれしかったです。

今日、パン作りができたことに感謝します。

ひとつ経験できたことに感謝します。

今日一日くよくよしないで無事終わったことに感謝します。

明日も元気で。

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chiho*
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日々の記録と想いとパン作りと本と料理と 下ばかり向くモノクロな日々に 色を探して