こんばんは^ー^
元日から
体調を崩していた私(・・)
元日から家の中も
色々あったけど
今日少しこころも体も復活しました。
おめでたい元日に残念だったけれど・・(+ + ;)
楽しいお正月を取り戻すべく
今日は
りんごとくるみと紅茶のパウンドケーキに挑戦してみました☆
ホットケーキミックスしようのレシピ探しました☆^ ^☆
絶品☆りんごとくるみのアールグレイケーキ by ☆Pinki☆
レンジでチンしてリンゴを煮るので
ご飯の用意をしながらできるという・・・☆!
りんごとアールグレイの紅茶の香りがよく合って
しかもしっとりしてて
おいしく楽しくいただきました🧡
焼きあがったパウンドケーキに
ラップをしておくと
ぽろぽろにならない、と
いうアドバイスを見たのを思い出して
今夜一晩ラップをして
明日はもっと味がおいしくなっていたらいいなと思います(^ー^*
ぽつぽつ
今年の目標を考えないといけない、
と思っているのですが
一番めは、体をよくすること(これは運が大きいような気がしますが・・・)
二番目は、去年取ろうと思った資格を取ること
三番目は、何かの仕事的なものができて、
引きこもりな今から社会と少し接点ができるようになること・・・☆
と思っています。
こんなコロナ禍でしかも中年でしかも統合失調症でノースキルで
そんな人が、甘いなと、思われる方も多くいらっるのもわかりますし、
現実甘くないということも・・
私もそうだなと思っています。
何ができる、
何がしたい、
と言われても
言葉に詰まってしまうのですが、
去年はブログをはじめられて世界が変わって
今年も何か一つ始めて
またできることを増やして
すこし違った光景が見れたらいいなと思います。
でも
相変わらずコミュ障で頭ももうひとつなので
ぽつぽつですが(^ー^;
今は失敗や傷つくのが怖いので
とにかく、失敗を、怖がらないで、
と自分に言いたい感じです^ ^
敬愛する
肉乃小路ニクヨさんが
目標を立てた動画をUPされていて
彼女は頭が切れるので
TOEICで800点以上取る
登録者数10万人目指す
など
目標が素晴らしいなあ・・・
と思っていました。
多分すごく努力されるんだろうな、と。
私はだいたい
流されがちなので
あれ
気が付いたら
なんだか違うところにいる!☆?
ということにもなりそうですが
本当に
体と心がもっと楽になったらいいなと思います。
ワードプレス、手に負えなくて
ひっくり返りそうですが
気長に行きます。
今日一日無事に終えられたことに感謝します☆♪
今日はお菓子が焼けたことに感謝します☆
昨日より体調が良かったことに感謝します☆!
明日も元気で‥☆
今日もお正月から
ブログを読んでくださってありがとうございました☆♪\(^ー^*/☆彡
感謝しています☆!♫